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Source ADEME
éco-calcul
Crêpes de la Bastille à Grenoble recrute un(e) cuisinier(ère).
Nous recherchons une personne motivée avec une expérience en cuisine et un français courant.
Missions :
* Préparation et cuisson des galettes et des crêpes.
* Préparation des salades, desserts maison et autres produits de la carte.
* Préparation des ingrédients et réalisation des mises en place quotidiennes.
* Respect des fiches recettes et des normes d'hygiène alimentaire (HACCP).
* Participation à la gestion des stocks et à l'organisation de la cuisine.
* Maintien de la propreté et de l'organisation du poste de travail.
* Après une période de formation, coordination et supervision de commis de cuisine
Expérience requise: 1 An(s)
Qualification: Manœuvre
Secteur: Restauration traditionnelle
Entreprise: Crêpes de la Bastille
Rémunération: Mensuel de 1867.02 Euros sur 12.0 mois