Cuisinier/e (h/f) (H/F)

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration (menu complet midi et soir, goûters faits-maison, etc). Vous compléterez une équipe de 5 cuisiniers, dont le chef et son second, auxquels vous serez directement rattaché. Vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits des résidents (notamment textures modifiées). Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS. Vous collaborez à la gestion du stock, et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées. Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé. Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle. Horaires du poste : 7h30-15h00 Travail en semaine, possibilité de travailler les week-ends. Expérience requise: Débutant accepté Qualification: Employé qualifié Secteur: Hébergement médicalisé pour personnes âgées Entreprise: RESIDENCE SAINT MAUR Rémunération: Mensuel de 2025.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois