Cuisinier / Cuisinière de collectivité

***Vos missions seront les suivantes:*** Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus. C'est un remplacement de maternité qui pourra se prolonger. Expérience requise: 2 An(s) Qualification: Employé qualifié Secteur: Restauration collective sous contrat Entreprise: RESTO SENIORS CORSICA Rémunération: Mensuel de 2610.00 Euros sur 12 mois