Dans le cadre du développement de notre restaurant Eat Salad à Limoges, nous recrutons un(e) Manager en restauration rapide afin de renforcer notre équipe d'encadrement.
Véritable relais de la direction, vous assurez le bon fonctionnement opérationnel du restaurant et participez activement à l'animation et à l'encadrement des équipes au quotidien.
Vous évoluez dans un environnement dynamique où la satisfaction client, la qualité de service et le respect des normes d'hygiène sont essentiels.
Vos missions :
Encadrer, former et accompagner les équipes au quotidien
Superviser les services et garantir leur bon déroulement
Organiser les ouvertures et fermetures du restaurant
Participer à l'élaboration des plannings
Garantir le respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité
Assurer la satisfaction et la fidélisation des clients
Participer à la gestion des stocks et aux commandes
Veiller à l'atteinte des objectifs commerciaux et opérationnels
Gérer les imprévus et maintenir une bonne dynamique d'équipe
Expérience requise: 3 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur: Restauration de type rapide
Entreprise: EAT HALO
Rémunération: Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois