Cuisinier / cuisinière (H/F)

Missions principales * Préparer et cuisiner les plats de la carte dans le respect des recettes et standards de l'établissement. * Assurer la préparation des pizzas : pâte, garniture, cuisson et dressage. * Participer à la mise en place avant le service. * Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Gérer le stockage des marchandises et contrôler les dates de conservation. * Maintenir un poste de travail propre et organisé. * Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et de salle. Profil recherché * Expérience en cuisine brasserie et/ou pizzeria appréciée. * Rapidité, organisation et capacité à travailler sous pression. * Esprit d'équipe et ponctualité. * Connaissance des règles d'hygiène alimentaire. * Passion pour la cuisine et le travail soigné. Conditions * Contrat : CDI /Temps plein. * Horaires : service midi et/ou soir, travail week-end et jours fériés possible. * Salaire 2500€ net * Repas fourni pendant le service. * Deux jours de repos consécutifs par semaine. Compétences appréciées * Maîtrise de la cuisson des pizzas au four à bois. * Préparation de plats traditionnels de brasserie. * Gestion des stocks et des commandes. Expérience requise: 2 An(s) Qualification: Employé qualifié Secteur: Restauration traditionnelle Entreprise: ARHES RESTAURATION Rémunération: 2500€ net