Vos missions :
- Organise, suit, coordonne et optimise la fabrication
- Cuisine, conditionne, barquette les plats de menus annoncés en production chaude et /ou froide
- Veille à la validité des fiches de fabrication
- Respecte le planning de nettoyage et remplit les documents de contrôle
- Effectue les différentes découpes et assaisonnement
APTITUDES REQUISES :
- Titulaire d'un cap et/ou BAC PRO Cuisine
- Expérience exigée en restauration collective
Durée du contrat - Salaire :
- Salaire brut : 2 196 € mensuel (à revoir selon ancienneté)
- CDD long d'1 an renouvelable - à compter de septembre 2026
- Horaires : 7h-15h00- travail 5 jours 7
Expérience requise: 2 An(s) - Restauration collective
Qualification: Employé qualifié
Secteur: Activités hospitalières
Entreprise: Centre Hospitalier du Pays Charolais Bri
Rémunération: Selon ancienneté