Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous apprendrez les techniques de fabrication du pain, des viennoiseries et d'autres produits de boulangerie. Vous participerez à toutes les étapes de la production, de la préparation des ingrédients à la cuisson des produits finis. Vous êtes en alternance (1 semaine à l'école le CEFRAL puis 2 semaines en entreprise).
Profil recherché :
Motivation pour se former au métier de boulanger.
Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes.
Bonne condition physique et résistance au travail en horaires décalés.
Expérience requise: Débutant accepté
Qualification: Employé non qualifié
Secteur: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise: AU FOURNIL D'ALIBORON
Rémunération: % du SMIC selon l'âge