Chef de partie (H/F)

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer au sein d’établissements de qualité ? Nous recrutons actuellement plusieurs Chefs de Partie pour différents hôtels, restaurants gastronomiques et établissements haut de gamme situés partout en France. Vos misions : 1. Assurer la mise en place et la gestion de votre partie 2. Réaliser les préparations culinaires dans le respect des standards de qualité 3. Garantir la régularité des cuissons, dressages et envois 4. Participer au bon déroulement du service en coordination avec la brigade 5. Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) 6. Participer à l’organisation et au bon fonctionnement de la cuisine Profil recherché : 1. Expérience confirmée en tant que Chef de Partie 2. Bonne maîtrise des techniques culinaires 3. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant 4. Esprit d’équipe, rigueur et professionnalisme 5. Une expérience en hôtellerie ou restauration gastronomique est un plus Ce que nous vous proposons : 1. Accompagnement pendant tout le processus de sélection 2. Opportunités en CDI et CDD saisonniers 3. Établissements situés dans toute la France 4. Possibilité de logement selon les établissements 5. Salaires attractifs selon expérience et niveau de poste 6. Réelles perspectives d’évolution professionnelle Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV et échangeons ensemble sur les opportunités qui correspondent le mieux à votre profil. Expérience requise: 3 An(s)